Muffins TOUT chocolat

Après les muffins chocolat / bananes, voici les TOUT Chocolat .... Miam miam...

 

Muffins TOUT Chocolat 

Ingrédients:

75g de cacao en poudre

120g de sucre

170g de farine

150g de lait

70g de beurre

70g d'huile végétal nature

3 œufs

1+1/2 c à c de levure

1+1/2 c à c bicarbonate

150g de pépites de chocolat

Pour plus de fantaisie vous pouvez également mettre des pépites de chocolat blanc ou pourquoi pas de la framboise pour donner une touche acidulé.

Préparation:

Préchauffer votre four à 190°C

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Dans un saladier ou le bol de votre robot, mélanger les œufs avec le sucre.
Ajouter le cacao progressivement.
Délayer la préparation chocolatée avec le lait puis ajouter le beurre et l'huile.
Ajouter la farine avec le bicarbonate que vous aurez préalablement tamisée.

Verser dans les moules à muffins jusqu'au 3/4.
Faire cuire 25 à 30 minutes.